ぱぱっとできちゃう♪アサリのパエリア

フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくのみじん切りを入れて弱火で炒める。にんにくの香りが出てきたら・・・

酒とアサリを入れて中火にして蓋をする。アサリの殻が開いたら一旦取り出す。残ったスープは残しておく。

たっぷりのお湯を沸かした別鍋でほうれん草を茹でる。
茎から入れて30秒、続けて葉の部分も入れて30秒。※

同じフライパンに生米を入れて中火にして混ぜ合わせながらさっと炒める。

☆を入れて強火にし、沸騰したら蓋をして弱火で10分炊く。その後そのまま5～10分蒸らす。

時間経過後、蓋を開けて器に盛り付け、白こしょうを振り・・・

人数分に取り分けて召し上がれ♪

ウマっ♡