簡単チョコレートケーキ
Description
コストコの大きな商品を同時に美味しく消費出来ます
きいろいちゃん
材料
（21cmパウンド型2台）
作り方
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1
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バターを柔らかくする。
レンチンでも常温放置でもOK
溶けちゃっても大丈夫！
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2
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○を全部混ぜる
(レンチンしたバターが熱いときは冷ましてから卵黄を入れる)
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3
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型に敷き紙をしたり、オイルをスプレーしておく。
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4
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■卵白に砂糖を2-3回にで分け入れ、かためのメレンゲを作る
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5
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オーブンを170度に余熱
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6
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○とホットケーキミックスを数回に分け混ぜる。
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7
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さらに■を数回に分けて切るように混ぜる。
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8
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型に流し込む
底を叩いて空気抜きを忘れずに〜
170度で20分〜30分焼く
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9
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チョコチップを入れる場合、分量外の粉をチョコにまぶして上に乗せると下に沈みにくいです。
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10
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今回は上を割らないように、ヘラなどで撫でてから焼きました。
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上を割りたいときは10分くらい焼いてから、包丁などで切れ目を入れるときれいに割れます。
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竹串などを指して焼き加減を確認する
何もついてこなければ完成
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型からすぐに外すとグチャっとなるので、底を耐熱ミトンした手でポンと叩いて蒸気抜きする。
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今回使った
ハーシーズチョコレートシロップw
623gのビッグサイズです
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カークランドシグネチャー
セミスゥイートチョコレートチップ
4kg超えw
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クラステーズ
バターミルクパンケーキミックス
コレも4kg超えw
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コツ・ポイント
ズボラなレシピです！
メレンゲだけしっかりと作れば失敗はありません
バターは他のオイルと混合でもOKです。
その場合、バター50g、オイル30g
これ以上オイルが増えるとバターの風味が薄くなってオイルの風味がしてしまいます。
メレンゲだけしっかりと作れば失敗はありません
バターは他のオイルと混合でもOKです。
その場合、バター50g、オイル30g
これ以上オイルが増えるとバターの風味が薄くなってオイルの風味がしてしまいます。
このレシピの生い立ち
コストコのチョコレートシロップが2本セット売りの為、消費が追いつかないw
パンケーキミックスとチョコチップも消費期限が近ずいてきた〜って事でまとめて作りたくて
パンケーキミックスとチョコチップも消費期限が近ずいてきた〜って事でまとめて作りたくて
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