肉みそ丼☆宇都宮市保健センター

玉ねぎはみじん切りにする。レタスは細切りにする。＊を合わせておく。

みじん切りにした玉ねぎを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジで１分半～２分加熱する。

フライパンに合挽き肉を入れ、炒める。

皿にご飯を盛り、ご飯の周りに細切りにしたレタスを盛る。

ご飯の上に肉みそを乗せ、肉みその上にいりごまをふりかける。

付け合わせのミニトマトを乗せる。