マッシュポテト♪付け合わせに♪の画像

Description

肉にも魚にも合う付け合わせのマッシュポテト♪これだけでも美味しい!

材料

大3個
 
ひたひたの量
バター
大さじ1
 
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

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    じゃがいもは、いちょう切りにして鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れ強火にかける。

  2. 2

    じゃがいもに火が通ったら、湯を捨てる。

  3. 3

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    鍋に残ったじゃがいもにひたひたの牛乳とバター大さじ1を入れ強火にかける。

  4. 4

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    沸騰したら弱火にして時々混ぜながら煮る。

  5. 5

    写真

    牛乳が少なくなってきたら、木べらでじゃがいもを潰しながら混ぜて煮詰めていく。

  6. 6

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    牛乳が無くなって、滑らかになるまで混ぜて塩こしょうをして出来上がり♪

コツ・ポイント

牛乳を入れてからじっくり煮詰めること

このレシピの生い立ち

付け合わせに迷ったらコレ!
レシピID : 5716547 公開日 : 19/06/27 更新日 : 19/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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ももたんきっちん
付け合わせに作りました。おかわりして、食べてくれました♪
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よっぴぃぴぃ
また作らせていただきました。やっぱ美味しいです!
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よっぴぃぴぃ
市販のやつより作った方が断然美味しい。思ったより簡単でした!

れぽありがとうございます♪良かったです!とても嬉しいです。

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ゆえびび
煮るだけ簡単でした。思ってたより沢山出来たよ!主人にも好評でした

れぽありがとうございます♪良かったです!とても嬉しいです。