熟成　サバ☆サマーカレー

①なすは輪切りにしてオリーブ油を絡めてレンジで10分加熱する。

②フライパンで玉ねぎを炒め（焦げ付くようであれば油を適量（分量外）入れてください）しょうが・にんにくとさば缶を入れ、

みじん切りにしたきのこ類とトマト缶も入れる。

④③に桃ジュースと焼肉のタレを入れ、ひと煮立ちさせ、水を加える。

⑤最後にコーンを入れ、ゆでた枝豆と加熱したナスをトッピングして出来上がり。