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ネギと鶏団子の蓮根すり流し汁

ネギと鶏団子の蓮根すり流し汁の画像

Description

胃腸の調子が悪いときでも食べやすい

材料 （お椀3杯分）

水
500ml
鶏がらスープの素
適宜
鶏団子
6個
ネギ
1/2本
蓮根
大根1/3本くらいの幅
■ 飾り
白煎り胡麻
適量

作り方

  1. 1

    スープの素を溶いた水を中火にかけ、ネギを千切りにして鍋に入れる

  2. 2

    蓮根をおろし金ですりおろして鍋に入れる

  3. 3

    沸騰したら弱火にして鶏団子を入れる

コツ・ポイント

鶏団子が鍋底に張り付いたらイヤなので、熱しきってから投入
お好みで生姜を入れても◎
スープの素は裏面の分量と自分の好みの濃さとの要相談で

このレシピの生い立ち

これなら食べれる気がした
レシピID : 5728134 公開日 : 19/07/04 更新日 : 19/07/04

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都心のすあま
ネギと鶏団子の蓮根すり流し汁
by 都心のすあま