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【完了期～幼児食】野菜大量コンソメスープ

【完了期～幼児食】野菜大量コンソメスープの画像

Description

切って炒めて煮込むだけ！野菜の甘味を感じる栄養満点スープです♪
大量に作って冷凍しています(^^)

材料 （6食くらい）

■ ※余ってる野菜でOK！
(例)キャベツ
4～5枚
(例)しめじ
お好み
(例)人参
5㎝
(例)玉ねぎ
1/2個
(例)コーン缶
お好み
オリーブオイル
小匙1
水
500cc
無添加コンソメ
1袋(顆粒4.5g)
ローリエ(無くてもOK)
1枚
塩
1つまみ

作り方

  1. 1

    野菜を洗って、荒みじん切りにします。

  2. 2

    写真

    お鍋にオリーブオイル(小匙1)を熱して、切った野菜を炒めます。

  3. 3

    写真

    野菜がしんなりしたら水とコンソメとローリエを加えて弱火で煮込みます。15分くらいじっくり。

  4. 4

    塩を１つまみ加えて味を見てください。

    完成！

コツ・ポイント

①鶏団子をいれたり、ツナ缶いれたり…たんぱく質と一緒に与えると一皿で大満足なスープになりますよ♪
②お子さまの大きさやご家庭の味つけによって、水の量や塩の量、野菜の大きさは調整してください☆この味付けはそこそこ薄味です！

このレシピの生い立ち

このスープだと野菜も鶏団子もたくさん食べてくれます(^_^;)お味噌汁もいいけど、野菜の甘味を感じるコンソメスープもたまにはあげたいので♪
レシピID : 5728802 公開日 : 19/07/05 更新日 : 19/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年11月18日
写真
honey♡ハニ
お野菜たっぷり摂れるので助かります！優しいお味で簡単美味しい♪レシピ感謝♡
#コンソメスープ #幼児食
2020年7月7日
初れぽ
写真
suzumama★
玉ねぎ、白菜、人参で★コンソメスープは色々とアレンジできるので、助かってます♡娘も、ぺろりでした☺︎
#離乳食完了期
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( )
ささみ♪☆＊
【完了期～幼児食】野菜大量コンソメスープ
by ささみ♪☆＊