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おかわりしちゃう簡単☆ギョーザ丼☆

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Description

子ども達が大好きなギョーザの具材を丼にしちゃいました♡丼にすると切って炒めるだけなので、とっても簡単(*´꒳`*)美味♡

材料 （3人分）

豚ひき肉
180ｇ
ニラ
1束
玉ねぎ
1/2個
キャベツ
3枚
濃口醤油
大さじ1
酒
大さじ1
鶏ガラスープの素（シャンタン）
大さじ1/3
片栗粉
大さじ1/2
水
大さじ5
にんにく（チューブ2㎝程度）
1片
ごま油
大さじ1
しょうが（チューブ2㎝程度）
1片
ごはん
3膳
辣油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンを熱しごま油を入れ生姜、ニンニク、ひき肉を炒める。（生の場合はニンニク、ショウガをみじん切りにして）

  2. 2

    写真

    肉に火が半分程度通ってきたら玉ねぎのみじん切りも加えて炒める。

  3. 3

    写真

    玉ねぎが透き通ってきたれキャベツのみじん切りを加えて炒める。

  4. 4

    写真

    キャベツがしんなりしてきたらニラのみじん切りも加えて炒め、全部に火が通ったら酒と醤油を加えて味付けをする。

  5. 5

    写真

    水に鶏ガラスープ、片栗粉を加えよく混ぜ、いったん火を止めたフライパンにまわし入れ混ぜ、再度弱火で混ぜとろみをつける。

  6. 6

    写真

    お皿や丼にごはんを盛り丼の素をかける。好みで辣油をかけるとピリッとして食欲そそります♡

コツ・ポイント

☆今回はニンニクと生姜のチューブでお手軽にしましたが、ある方はみじん切りにして作った方がもっと美味しくできますよ(๑˃̵ᴗ˂̵)

このレシピの生い立ち

ギョーザ大好きな子ども達〜時間も皮もない時に丼にしたら…美味しい♡おかわり〜♡とこれも好評だったので(*´꒳`*)もっと簡単にする時はトロミをつけずごはんも一緒に炒めてギョーザチャーハンにしても美味しいです(*´ω`*)
レシピID : 5729964 公開日 : 19/07/06 更新日 : 19/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年11月20日
初れぽ
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あっくん５９
子供が喜ぶ一品になりました！
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( )
noko35
おかわりしちゃう簡単☆ギョーザ丼☆
by noko35