海の日☆シーフードカレー

海の日☆シーフードカレー

Description

海の日に食べたいシーフードカレー♫暑いなら熱いものを食べてスタミナ付けよう!!

材料 (4人分)

シーフードミックス
160g
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/2個
900cc
カレールー
2/3箱
大さじ1杯

作り方

1

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玉ねぎを細切り、にんじんをいちょう切りする。

2

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シーフードミックスは解凍し、水気をしっかり切る。

3

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フライパンにサラダ油を敷き、強火で玉ねぎとにんじんを炒める。

4

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しんなりしてきたら、鍋に水と③を入れ、強火で沸騰させる。

5

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弱火にしてカレールーを入れる。

6

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フライパンを綺麗にして、サラダ油を敷き、中火でシーフードミックスを炒める。3分くらい炒めたら、酒を入れてさらに炒める。

7

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⑤に⑥を入れて少しかき混ぜながら火を通せば完成!

コツ・ポイント

魚介類は熱しすぎると硬くなってしまうので注意!

このレシピの生い立ち

違ったカレーを食べたかった。
レシピID : 5738842 公開日 : 19/07/11 更新日 : 19/07/11

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