胡瓜☆浅漬け～きゅうりのキューちゃん風～
ほっこり～の
作り方
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1
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きゅうりを水で洗い、塩を振って板ずりにする。
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2
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１のきゅうりをもう一度水で洗い、厚さ7mm位の輪切りにする。
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3
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ビニール袋に、漬け汁の材料をすべて入れて混ぜる。
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4
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２のきゅうりに付いている水分をキッチンペーパーなどで拭き取り、３のビニール袋の中に入れる。
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5
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４のきゅうりを袋の外から揉み、袋の中の空気を出来るだけ抜いて袋の口をくくる。
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6
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お好みの漬かり具合になったら、袋から出して器に入れる。
（※2時間位で味が入っていました。）
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7
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※半日置いたもの
（きゅうりの水分が出てきたからか、２時間後のものより薄味に感じました。）
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8
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◆同じ作り方のレシピ
『なす☆浅漬け～きゅうりのキューちゃん風～』
（ID:5739851）
＊なす150g使用
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9
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◆同じような味付けのレシピ
『胡瓜でお試し！きゅうりのキューちゃん。』
（ID:5717165）
＊きゅうり150g使用
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『胡瓜で作り置き！きゅうりのキューちゃん。』
（ID:5724251）
＊きゅうり300g使用
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11
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『作り置き！レンジ★きゅうりのキューちゃん』
（ID:5734531）
＊きゅうり300g使用
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12
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『ゴーヤでお試し！きゅうりのキューちゃん風』
（ID:5734538）
＊ゴーヤ150g使用
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13
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『大根の佃煮～きゅうりのキューちゃん風～』
（ID:5737655)
＊大根150g使用
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14
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◆きゅうりを使ったレシピ
『夏☆BBQや焼肉に！くせになるきゅうり』
（ID:2111346）
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15
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『炒めて作る！さっぱり☆きゅうりの南蛮漬け』
（ID:4658198）
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コツ・ポイント
フライパンで煮たりレンジで加熱して作る「きゅうりのキューちゃん」の味付けを少しアレンジして、浅漬けにしてみました。
このレシピの生い立ち
今までは加熱して「きゅうりのキューちゃん」を作っていたのですが、生のきゅうりを漬け汁に漬けて作るとどんな感じになるのかなぁ…と思い、試してみました。
このレシピの作者
ほっこり～の
