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デトックスープ(冬瓜篇)

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Description

夏真っ盛り、冬瓜に初挑戦!!
苦手食材ゆえに、食べやすいスープにしました。
デトックス効果抜群です。

材料 （約3杯）

冬瓜
1/2
タマネギ
1/2
レタス
テキトー
ニンニク
2かけ
おろし生姜
少々
★水
200cc
★天然塩
小1
★だし醤油
大2
★ゴマ油
大1
★鶏ガラスープ
大1
刻みネギ
少々

作り方

  1. 1

    冬瓜を鬼おろしですりおろす。
    すり残しはさいの目切り。
    タマネギはスライス。
    ニンニクみじん切り。
    レタスは手でちぎる。

  2. 2

    写真

    ゴマ油でニンニク､タマネギ炒め塩コショウ。
    タマネギがクタっと色を帯びてきたら冬瓜を加え、全体を混ぜる。

  3. 3

    写真

    混ぜた冬瓜が透明になるまで約5分〜10分中火で煮る。
    ★を入れて15分煮込み、冬瓜がとろとろしたらレタスを入れ保温で完成

  4. 4

    写真

    おろし生姜とネギをかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

冬瓜は鬼おろしでする。
はじめにゴマ油で火を入れてから煮込む。
生姜はZY٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

このレシピの生い立ち

熱中症対策とダイエッターにオヌヌメスープ
クーラーのない、風のあるお部屋で召し上がれ！
めっちゃいい汗かきます。
汗がすぐに引きます。
お肌ツルツルで爽やかなはず。
ご体感ください。

レシピID : 5765406 公開日 : 19/07/31 更新日 : 19/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年10月5日
初れぽ
写真
世界一からエミリー
緑の野菜いっぱい入っていてヘルシー
つくれぽを書く

( )
不老美人
デトックスープ(冬瓜篇)
by 不老美人