シソ&おろしでさっぱり⭐夏の豚の生姜焼⭐

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Description

豚の生姜焼に、たっぷりの大根おろしとシソを添えて、さっぱりと食べれます♪
大根おろしで食欲も消化もサポートしてくれます。

材料 (2人分)

300g
1/2個
生姜
一片(大さじ1〜2)
⚪砂糖、酒
大さじ1
⚪みりん
大さじ2
⚪醤油
大さじ3
10㎝
5枚

作り方

  1. 1

    写真

    生姜は千切り(すりおろしても○)、玉ねぎは薄めに切る。
    時短を望まなければくし切りでもいいです。

  2. 2

    写真

    フライパンに豚肉と玉ねぎを入れ炒め[弱めの中火]、豚肉にほぼ火が通ったら、生姜と⚪の調味料を入れる。

  3. 3

    調味料を入れたら火を強め、タレを絡ませながら1分ほど炒めタレを煮詰める

  4. 4

    写真

    千切りキャベツを添えたお皿に生姜焼をよそい、大根おろしと千切りにしたシソをのせて、出来上がり♪

コツ・ポイント

玉ねぎをくし切りにした場合は、先にある程度玉ねぎを炒めてからお肉を入れて下さい。

このレシピの生い立ち

大好きな豚の生姜焼を、さっぱり食べたくて。
レシピID : 5770049 公開日 : 19/08/03 更新日 : 19/08/03

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さっぱりして美味しかったです(*´∀`)

とっても美味しそうですね!素敵なレポに感謝です♡