レンジ発酵で最速、簡単～ピザ☆
tamanoriko
作り方
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1
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粉類を混ぜ、水・オリーブ油を入れて混ぜ、ひとかたまりなったら、こねたり叩いたたりして生地を作る。
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2
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ラップに包んで、レンジ強でひっくり返しながら１分弱、温める。人肌位になる程度…
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3
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丸め直して、乾いた布巾とラップを掛け、２０分位ベンチタイムに置く。
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4
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この間にトッピングを用意しておく。玉ねぎやベーコンはスライス、トマトは四つ割りにする。
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5
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成型する。四角にする場合は麺棒で四隅にガスを残す様にしながら伸ばし、四角になったら、そのガスを抜くようすると作りやすい。
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6
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天板いっぱいに広がる位、薄く伸ばす。
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7
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ピザソース、具材、チーズの順にのせて、２００℃で８～９分位焼く。（ガスオーブン時）
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コツ・ポイント
出来上がりの写真には余っていた黒オリーブものせました。
このレシピの生い立ち
時短で出来る、美味しいピザを紹介したくて…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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