うちのロールキャベツ（圧力鍋）

芯をくり抜いてゆでながら外側からはがしていく。

スピードカッターに玉ねぎから入れ混ぜて種を作る。

キャベツで種を包み、圧力鍋に並べ入れる。上に薄切りの人参、しめじを入れ水を入れコンソメとローリエをのせる。

そのままでも良いが物足りないときはかけダレをかけて。