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冷蔵庫の残り物消費♪ 鳥モモ肉の甘辛煮

冷蔵庫の残り物消費♪ 鳥モモ肉の甘辛煮の画像

Description

冷蔵庫で余りがちな「食べるラー油」と「冷やし中華のタレ」でさっとご飯がすすむおかずを！
簡単で美味しいヽ(・∀・)ノ

材料 （二人分）

鳥モモ肉
2枚
じゃがいも
2個
●余った冷やし中華のタレ
100ml
●余った食べるラー油(桃屋)
大スプーン1
●水
食べるラー油の瓶1杯
●チューブ生姜
適量(10cm位)

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて、1cmくらいの輪切りにする

  2. 2

    火のついてないフライパンに皮を下にしてモモ肉を乗せ、火にかける

  3. 3

    両面焦げ目がつくように焼く。

  4. 4

    3に調味料全てを入れ、じゃがいもを鶏肉の周りに敷き詰める

  5. 5

    蓋をして、じゃがいもが煮えるまで中火で煮る

  6. 6

    じゃがいもに火が通ったら、ふたを開けて煮汁を食材に絡めながら煮詰めていく。

  7. 7

    写真

    全体にタレが絡まり、とろみが出てきたら器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

冷やし中華のタレは家庭によって甘さが違ったりするで、甘さが足りないかたはみりんか砂糖・または蜂蜜を少し入れるとよいかも。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中が中途半端に残ったものだらけだったので。
レシピID : 5790265 公開日 : 19/08/20 更新日 : 19/08/20

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冷蔵庫の残り物消費♪ 鳥モモ肉の甘辛煮
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