あんかけ焼きそば

スライスした玉ねぎとみじん切りにしたにんにくをごま油で炒める。

2分ほど炒めたら肉、キャベツ、もやしを投入して更に2,3分炒める。
味覇、塩コショウ、チューブにんにく、醤油で味を調整。

水溶き片栗粉を投入して、お好みの固さの餡に調整してあんかけの具材が完成です。

カリカリにした焼きそばの麺に具材を乗せて完成です！