おだしで旨味UP!焼きうどんの画像

Description

ソースとあご入りだしの絶妙ハーモニー♪

材料 (2人分)

1/2本
1/5本
1/8玉
100g
サラダ油
大さじ1
お茶村の旨味だし(8g)
1パック
ウスターソース
大さじ1
お好みソース
大さじ1
塩コショウ
少々
少々

作り方

  1. 1

    冷凍うどんは茹でておく。

  2. 2

    豚肉は一口大に、かまぼこ、人参は短冊切りに、ピーマンは細切り、キャベツは食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    熱した鍋(フライパン)にサラダ油を入れ、豚肉を炒める。

  4. 4

    焼き色がついたら、人参、かまぼこ、ピーマン、もやし、キャベツの順に加えてさっと炒め、塩コショウで軽く下味をつけておく。

  5. 5

    茹でたうどんと旨味だしパックの中身を入れ、さっと炒めたらウスターソース、お好みソースを加えて混ぜ塩コショウで味を調える。

  6. 6

    器に盛り、鰹節をのせて完成。

  7. 7

    写真

    味の決め手にお茶村の旨味だしを使いました!
    だしパックを破って中身を調味料として使えます♪

コツ・ポイント

具材はお好みでどうぞ♪
冷凍うどんはレンジでチンしてもOKです。

このレシピの生い立ち

お茶村の人気商品「旨味だし」を使ったレシピです。
詳しくはHPをご覧くださいませ。
https://www.ochamura.com/SHOP/66001.html
レシピID : 5808108 公開日 : 19/09/02 更新日 : 20/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート