具沢山ポテトサラダ〜からの華麗な味変

最初に玉ねぎをスライスします。
スライサー使ってもいいと思います。薄切りして皿に広げて、15分位冷凍庫へ入れておきます。

じゃがいもの皮をむき、ダイスカットし軽く水を振りかけてラップしレンチンします。（今回の分量で600w14分しました）

じゃがいもは、フォークでおさえたら潰れるくらいになってなかったら、もう少し加熱してください。

にんじんは厚さ3mmで太さにより半月切りかイチョウ切りにします。
ラップしてレンチンします。

サラミは2mmくらいの薄切りにします。

この手順で作っていると、そろそろ玉ねぎが冷凍庫でシャリシャリになってる頃です。

大きなボールに、じゃがいも、シャリシャリ玉ねぎ、レンチンにんじん、サラミを入れ、マヨネーズ、塩、こしょうしています。

味が薄かったら、塩、こしょう、マヨネーズで整えて完成です。

3分でカレー風味に味変できます！
美味しいです！
スパイシーポテサラ カレー風アレンジ（レシピID : 5813570）