さっぱり豚テキ×SHiBOROUS

搾油機SHiBOROUS

USSHiBOROUSで搾ったゴマ油。
しぼりたてです。

豚の筋切りをして、ガーリックソルトをふり、おからパウダーをまぶす。

いったん取り出し、細切りにした人参、玉ねぎを軽く炒め、タレを混ぜ合わせ入れる。

沸騰したら火を止め盛り付けた豚肉にかけ、千切りにした大葉と唐辛子をちらして出来上がり。