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塩麻婆豆腐っぽいヤツ

塩麻婆豆腐っぽいヤツの画像

Description

塩麻婆豆腐みたいなヤツです

材料 （2~3人分）

ごま油
小さじ1
ラー油
1PUSH
ジャンツォンジャン(業務スーパー)
小さじ2
ニンニクチューブ
小さじ1〜2
乾燥キクラゲ
2〜3ｇくらい
水
300ccくらい
味覇
8~10gくらい
豆腐
1丁
水溶き片栗粉
1各大さじ1
輪切り唐辛子
小さじ2
刻みネギ
適宜
鶏むねひき肉
200gくらい

作り方

  1. 1

    写真

    乾燥キクラゲを水でもどす

  2. 2

    写真

    もどったら水切りしテキトーに切ります

  3. 3

    写真

    フライパン弱火にごま油ラー油入れます

  4. 4

    写真

    ジャンツォンジャン ニンニク入れ香り出しする

  5. 5

    写真

    キクラゲ 輪切り唐辛子を入れます

  6. 6

    写真

    中火にしひき肉を入れ良く混ぜます

  7. 7

    写真

    豆腐切って水 味覇 刻みネギを入れ混ぜます

  8. 8

    写真

    火を止め水溶き片栗粉を回し入れよく混ぜ煮立たせたら完成です

  9. 9

    写真

    皿に取り分け食べましょう

コツ・ポイント

味見してビミョーに味を調整する

このレシピの生い立ち

なんとなくテキトーに作ってみた感じです
レシピID : 5821474 公開日 : 19/09/13 更新日 : 19/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年6月23日
初れぽ
写真
しみあいさん
取り分けで10ヶ月の娘の離乳食で作り、後は大人の味付けで仕上げました！さっぱり美味しかったです♡レシピありがとうございました☺︎
#塩麻婆豆腐
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スナックあられ
塩麻婆豆腐っぽいヤツ
by スナックあられ