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鶏胸肉は☆の合わせ調味料へ1日 漬け込む。薄く そぎ切りにする。皮は 使う 使わない どちらでも良い
鶏胸肉はポリ袋へ入れ 片栗粉も入れ 揉み込み 油で揚げる。
じゃが芋は皮を剥き 油で 強火3分素揚げ後 時短調理の為 耐熱皿へ入れて2分 レンチンし じゃが芋の中心まで柔らかくする
フライパンへ揚げた胸肉とじゃが芋を入れ ◉の合わせ調味料を入れて弱火で 味を染み込ませる
仕上がりました青ジソを千切りにしてトッピングする
美味しそうに作っていただき 嬉しいです。彩りがキレイですね