鶏と大根のオイスターみそ煮込み
作り方
コツ・ポイント
フライパンにオイスターソースとみそを加えた後は焦げ付きやすくなるので、火加減に注意しながら煮詰めてください。焦げ付きそうな時は、水を少し入れてください。「純正ごま油 濃口」でしっかり焼き色を付けることと、仕上げに加えることで風味が増します!
このレシピの生い立ち
オイスターソースとみその風味でコク豊かな、ごはんにぴったりの煮込みレシピを考えました!炒める際と仕上げに「純正ごま油 濃口」をたっぷり使い、香り高いごまの風味がプラスされ、さらに食欲を引き立ててくれます。
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