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玉ねぎと人参をみじん切りする。
フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎと人参を中火で炒める。少し火が通ったらにんにく(チューブ)を入れる。
玉ねぎと人参がしんなりしてきたら、合いびき肉を加えて色が変わるまで炒める。
☆(ホールトマト缶・水・コンソメ)を加えて、トマトを潰して混ぜながら10分ほど煮詰める。
◎(ケチャップ、ウスターソース)を加えて5分程煮込んだら塩こしょうで味を調える。
鍋に塩を適量入れ、スパゲッティを表示時間通りに茹でて水気を切る。
スパゲッティ器に盛り付けて、出来上がったソースをかけたら完成!!