じゃがシャキo(~○~;)o サラダ

じゃがいもを潰さず作るポテトサラダはいかが?

材料 (4人分)

じゃがいも
3~4個
ハム
1パック
きゅうり
1本
マヨネーズ
適当
塩胡椒
少々
ゆで卵
1個(入れなくてもOK!!)

1

じゃがいもを薄くスライスして
さらに千切りにし水にさらしておく。

2

鍋にお湯をたっぷり沸かす。

3

ハムは半分に切って細切り、きゅうりは輪切りして塩もみする。

4

お湯が沸騰したら塩をたっぶり入れじゃがいもを1~2分さっとゆでザルに取っておく。

5

きゅうりの水気を良く切る。

6

全ての材料をボウルに入れ、マヨネーズ・塩胡椒で好みの味に調味して完成♪v('∇'*)⌒☆

7

冷蔵庫で冷やして食べたらますますおいしくなるよ!!

コツ・ポイント

短時間でできます。

このレシピの生い立ち

むか~しバイト先で作ってました(。・_・。)
レシピID : 58252 公開日 : 02/06/24 更新日 : 02/06/24

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