家族のカレー 辛さ調節 鍋1つ 簡単時短
hohohorn_a
作り方
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1
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辛いものが苦手な方に合わせて甘口などのルーでカレーをつくります。
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2
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大人など辛い方が好きな方は、盛り付け後にガラムマサラと一味とうがらしをかけて頂きます。
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3
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以下は野菜をレンチンしておくと時短出来ますというレシピ。
前日などに野菜までやっておくと、夕飯が瞬殺で出来立てです。
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5
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鍋に水、鶏ささみ、レンジした野菜、ローリエを入れて火にかけ、沸騰したら10分煮込む。
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6
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カレールーを入れて味を調える。
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7
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余談
翌日は鍋底に残ったカレーに、麺つゆ、水、長ネギ、きのこなど入れて火にかけ、最後にかき玉にしてカレースープがおすすめ
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8
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上記に
うどんを入れればカレーうどん。
ご飯とチーズでカレーリゾット風。
鍋を洗うのも楽です。
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コツ・ポイント
意外と一味唐辛子が簡単に良い辛さを演出してくれました。
カレーの作成は各ご家庭のやり方を優先しで下さい。
カレーの作成は各ご家庭のやり方を優先しで下さい。
このレシピの生い立ち
やっぱり辛いカレーがたべたくて。簡単に。おかわりの事も気にせずで良いです。
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