とろとろ煮卵
作り方
コツ・ポイント
卵の大きさや、火加減で時間の多少の前後があります。(ガス台や火力の違いがあるので)お好みで調節して自分の好みのとろとろさが、できるといいかと思います。*ゆで時間はあくまで目安です。
このレシピの生い立ち
いつも煮卵を購入していたのですが、もう少し何個も食べたいと思う、ラーメンや、丼物に乗せておいしく食べられる煮卵を作りたいと思って、アレンジしたレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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