牛肉と春雨のスープ

もやしはヒゲを取って水に晒す。

牛肉は一口大にカットする。
玉ねぎはスライスする。
春雨はハサミで半分に切る。
※牛肉は解凍しすぎました…。

鍋にごま油・ニンニクを入れてコールドスタート。

もやしを加えてサッと炒める。

★を入れて煮込む。

ハーブソルト・黒コショウで味を調える。

出来上がり。

器に盛り付けてブロッコリースプラウトを添える。

✿✿✿献立例✿✿✿
カニカマのカニピラフ
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