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鶏肉は一口大の削ぎ切りにする。玉ねぎはスライサーで薄切り、ピーマンはみじん切りにします。
☆を合わせて混ぜます。
フライパンに油少々(分量外)をひき鶏肉を中火で焼き火が通ったら②を加えてタレに照りが出るまで煮絡める。
食パンにマヨネーズを塗る
④の上に③の肉をタレをたっぷり絡めて並べます。玉ねぎを散らしチーズを盛りピーマンを散らす。タレを少し全体に垂らします。
オーブントースターでこんがり焼きます。