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じゃがいもは洗って4等分に切っておく。鍋にサラダ油(分量外)を少々入れ、豚挽肉をよく炒める。
よく火が通ったらじゃがいもを入れ、油がまわるように軽く炒める。
☆の調味料、水を入れて蓋をし、おもりが振れたら弱火にして1分加圧。
圧が下がったら蓋を開け、再度火にかけ水溶き片栗粉を回し入れてとろみが全体にいくように2,3回混ぜて出来上がり。
黄色いおいもが美味しそうです!れぽありがとうございます!
アレンジありがとうございます!とっても美味しそう(^^)