★糖質オフ!バスチー風チーズケーキ№2♪

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Description

糖質制限されてる方へオススメ!!
水切りヨーグルトとラカントSを使って
濃厚で美味しいベークドチーズケーキ♪

材料 (15㎝ケーキ型)

150g
ラカントS
50g
2個
バニラエッセンス
適量

作り方

  1. 1

    写真

    手作りヨーグルトを一晩、冷蔵庫で
    水切りしたのを使います。

  2. 2

    写真

    ケーキ型に
    クッキングシートをクシャクシャにして
    敷きます。

  3. 3

    写真

    耐熱ボールに
    クリームチーズを入れてレンジで30秒チン!します。

  4. 4

    写真

    3に1の水切りヨーグルトとラカントSを加えて泡立て器で
    ラカントSのザラザラが無くなるまですり混ぜます。

  5. 5

    写真

    4に卵を割り入れて
    泡立て器で混ぜ合わせます。

  6. 6

    写真

    5に生クリームを加えて混ぜ合わせます

  7. 7

    写真

    6にコーンスターチをふるって加えて
    粉っ気が無くなるまで混ぜ合わせます。

  8. 8

    写真

    7にバニラエッセンスを加えて混ぜ合わせます。
    生地の出来上がりです。

  9. 9

    写真

    2のケーキ型に
    8を流し入れます。

  10. 10

    写真

    9を軽くトントンと
    テーブルに叩いて
    空気抜きをします。

  11. 11

    写真

    210℃で予熱した
    オーブンで25分焼きます。
    表面がこんがり焼けたら出来上がりです。

  12. 12

    写真

    ケーキクーラー
    粗熱を取り
    冷蔵庫で一晩冷まして味を馴染ませます。

コツ・ポイント

水切りヨーグルトとクリームチーズを
1:1で使います。
材料を順番に混ぜ合わせるだけです。

このレシピの生い立ち

手作りヨーグルトで水切りヨーグルトを
作ったので糖質オフのベークドチーズケーキを
作りました。
レシピID : 5850335 公開日 : 19/10/02 更新日 : 19/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クック2S5BUW☆
糖質制限中の家族のために作りました。とてもおいしかったです。