お弁当に!鮭の胡麻味噌マヨネーズ焼き

お弁当に!鮭の胡麻味噌マヨネーズ焼き

Description

コクと風味たっぷり!冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもぴったりです♬

材料 (1人分)

生鮭
1切れ
ひとつまみ
適量
サラダ油
大さじ1杯
◎味噌・マヨネーズ・みりん
大さじ1杯
◎きび糖(砂糖)・醤油
小さじ1杯
白いりごま
小さじ2杯

作り方

1

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鮭を1口大にカットして塩を振り、10分ほど置いて浮いてきた水分をキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉をまぶす

2

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サラダ油を熱したフライパンに1を皮目から入れて、弱火で両面焼き、中まで火を通す

3

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◎の調味料を混ぜ合わせておく

4

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2に3を加えて全体に絡め、胡麻を加えて火を止める

5

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お弁当箱には、冷めてから詰めて下さいね!

6

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『【作り置き】紅鮭の粗ほぐしフレーク』(レシピID: 3872686

7

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8

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9

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『お弁当にも!フライパンで簡単鰤の照り焼き』(レシピID: 4986434

10

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『お弁当にも!ぶりの甘辛胡麻だれ』(レシピID : 5880795

11

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

息子のお弁当に!
レシピID : 5857946 公開日 : 19/10/07 更新日 : 19/10/23

このレシピの作者

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