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調味料は1！の美味しいきんぴら

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Description

簡単だけど微妙に毎回味が違う。。そんな悩みを解消です☆れんこんの食感でご飯が進みます！

材料 （3〜4人分）

れんこん
150g
人参
1本
（A）麺つゆ（2倍濃縮）
大さじ1
（A）砂糖
大さじ1
（A）醤油
大さじ1
（A）みりん
大さじ1
（A）すりごま
大さじ1
■ ごま油

作り方

  1. 1

    人参は細切り、れんこんは3〜5㍉のいちょう切りにして酢水にさらす。

  2. 2

    ごま油を入れたフライパンでれんこんと人参を炒める。

  3. 3

    写真

    野菜に少し火が通れば（A）を入れ煮汁が少し残るくらいまで煮詰める。（←味見をしてお好みの濃さで）

  4. 4

    すりごまを加え完成。

コツ・ポイント

特になし。

このレシピの生い立ち

毎回いろんなレシピで味付けをしていたので覚えやすいレシピにしてみました。
レシピID : 5858693 公開日 : 19/10/07 更新日 : 19/10/07

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調味料は1！の美味しいきんぴら
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