具だくさん豚汁の画像

Description

野菜たっぷり具だくさん豚汁です(´∀`)

材料 (2人分)

1/2個
3cm程度
100g
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1/2
味噌
大さじ2
だしパック
1パック

作り方

  1. 1

    鍋に適当な大きさに切ったじゃがいも、玉ねぎ、人参を入れる。

  2. 2

    豚肉をサッと塩ゆでして、①に入れる。

  3. 3

    こんにゃくを茹でてアク抜きをして①に入れる。

  4. 4

    ①に水、だしパック、みりん、醤油を入れて火にかける。

  5. 5

    野菜が柔らかくなったら、味噌をといて完成。

コツ・ポイント

豚肉を塩ゆでしてアク抜きします( ˘ᵕ˘ )

このレシピの生い立ち

お野菜補給に!!!
レシピID : 5859033 公開日 : 19/10/07 更新日 : 19/10/07

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