大葉香るつくねれんこん♪♪

大葉香るつくねれんこん♪♪

Description

大葉たっぷりのつくねを厚めのれんこんと一緒に♪♪

材料

れんこん
1節
☆豚ひき肉
200~250g
☆大葉
10枚
☆玉ねぎ
1/4玉
☆生姜すりおろし
1かけ分
☆醤油
小さじ1
☆酒
大さじ1
大さじ1
♡醤油
大さじ2
♡酒
大さじ2
♡砂糖
大さじ2
♡みりん
大さじ2
♡片栗粉
小さじ1/2

作り方

1

れんこんは皮をむいて厚めに切る
♡は混ぜ合わせておく
大葉は千切り
玉ねぎはみじん切り
☆を全部混ぜ合わせる

2

れんこんに小麦粉をふって
その上に❶をのせていく

3

フライパンに油をひいてお肉の面から焼いていく
両面焼いたら♡を入れてからめる

4

お好みで一味をふって♪♪

5

写真

☆つくねれんこん定食
ID 5856377

コツ・ポイント

タレは様子を見ながら入れてください

このレシピの生い立ち

つくれレシピ
レシピID : 5863291 公開日 : 19/10/10 更新日 : 19/10/14

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甘いタレと大葉がレンコンとの相性が良いですね!美味しかったです♡

クックミッコ☆