大葉香るつくねれんこん♪♪

Name: 大葉香るつくねれんこん♪♪
Ingredients: れんこん 1節; ☆豚ひき肉 200～250ｇ; ☆大葉 10枚; ☆玉ねぎ 1/4玉; ☆生姜すりおろし 1かけ分; ☆醤油 小さじ1; ☆酒 大さじ1; ☆片栗粉 大さじ1; ♡醤油 大さじ2; ♡酒 大さじ2; ♡砂糖 大さじ2; ♡みりん 大さじ2; ♡片栗粉 小さじ1/2

Description

大葉たっぷりのつくねを厚めのれんこんと一緒に♪♪

mikanaꔛ‬

材料

1節

200～250ｇ

10枚

1/4玉

☆生姜すりおろし

1かけ分

☆醤油

小さじ1

☆酒

大さじ1

☆片栗粉

大さじ1

♡醤油

大さじ2

♡酒

大さじ2

♡砂糖

大さじ2

♡みりん

大さじ2

♡片栗粉

小さじ1/2

作り方

1

れんこんは皮をむいて厚めに切る
♡は混ぜ合わせておく
大葉は千切り
玉ねぎはみじん切り
☆を全部混ぜ合わせる
2

れんこんに小麦粉をふって
その上に❶をのせていく
3

フライパンに油をひいてお肉の面から焼いていく
両面焼いたら♡を入れてからめる
4

お好みで一味をふって♪♪
5

☆つくねれんこん定食
ID 5856377

コツ・ポイント

タレは様子を見ながら入れてください

このレシピの生い立ち

つくれレシピ

レシピID : 5863291 公開日 : 19/10/10 更新日 : 19/10/14

このレシピの作者

mikanaꔛ‬

■クックパッドアンバサダー2022、2023
■ソイフードマイスター
■食育アドバイザー
■ベジタブル＆フルーツアドバイザー
■健康食アドバイザー
福岡在住/スポーツクラブ勤務
ソイフードと旬の野菜を使った、ヘルシーおつまみおかずが得意です
少しでも簡単に！でも手抜きに見えない！を日々研究中
ヘルシー♪簡単♪美味しい♪レシピをお届けしたいです。
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