詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩胡椒で下味をつけたあと（しっかりめに）薄力粉を適量まぶしておく
レンコンは皮をむいたあと酢水にさらし、水気を切っておく
にんにくは、スライスする。しめじは、石づきを取り小房に分けておく。
鍋にバター、ニンニクを入れ、ニンニクの香りが立ってきたら鶏肉を入れる。焼き目がついたらレンコンも炒める。
全体に油が回ったらトマト缶を投入し、蓋をして5分ほど中火で煮込む。
しめじを入れしんなりしたら、①の調味料を入れ、火を少し強めて水分を軽く飛ばす感じで煮込む。
②を入れ塩胡椒で味を調え完成です！
gladsa
