揚げずにヘルシー！手作りガンもどき

Name: 揚げずにヘルシー！手作りガンもどき
Yield: 10@個分
Ingredients: 木綿豆腐 300g; 乾燥ひじき 3g; れんこん 50g; しょうゆ 大さじ1; 片栗粉 大さじ2～3; ごま油 大さじ1

Description

揚げ焼きで作ったレンコンのシャキシャキな食感が楽しいガンもどきです。

300g

50g

しょうゆ

大さじ1

大さじ2～3

ごま油

大さじ1

・まとまりやすくするためにレンコンは細かいみじん切りにする
・豆腐の水切りはしっかりとする

お店で食べたガンもどきがおいしくて作ってみたくなりました。

レシピID : 5865134 公開日 : 19/10/12 更新日 : 19/10/12