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切って圧力鍋に入れるだけ！簡単シチュー

切って圧力鍋に入れるだけ！簡単シチューの画像

Description

水分は大量玉ねぎから！栄養満点！ウインナーの出汁で子供ももっと好みの味に♩

材料 （市販ルー1箱分）

玉ねぎ
中5、6個くらい
人参
2本
じゃがいも
3個
ウインナー
5、6本
水
300ml
市販のシチュールー
1箱
牛乳（ルーに記載の分）
250ml
あれば冷凍コーン
適量
あればブロッコリー
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは大きめのくし切り、人参は適当な大きさに、じゃがいもは4等分くらい、ウインナーは3等分くらいに切る。

  2. 2

    写真

    1を鍋に入れて一混ぜし、水を入れる。

  3. 3

    強火で圧力がかかったら弱火にして6分前後で火を止める。

  4. 4

    自然に冷まし、圧力栓が下がったら蓋を開けてシチュールーを入れる。

  5. 5

    あとはシチュールーの作り方通り。ルーを溶かし、牛乳を入れて一煮立ち。

  6. 6

    出来上がり！

  7. 7

    仕上げに冷凍コーンや冷凍ブロッコリーをいれても♩

コツ・ポイント

じゃがいもは小さすぎると圧力に負けて溶けちゃいます。ウインナーはそのままだと破裂するので切った方がいいです！
お肉はもも肉などですとやっぱり炒めた方がいいのかなと思いますのでウインナーで！

このレシピの生い立ち

炒めて煮るのが面倒で考案しました♩
レシピID : 5867471 公開日 : 19/10/13 更新日 : 19/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年9月19日
初れぽ
写真
クックVI4VLM☆
牛乳のかわりに豆乳を入れました。玉ねぎのあまみにじゃがいもがほろほろに溶けこんでとても美味しかったです
#また作りたくなるカンタンレシピ
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( )
クックAPCAOA☆
切って圧力鍋に入れるだけ！簡単シチュー
by クックAPCAOA☆