カボチャ餡入り♪手ごねで！お化けパン

カボチャ餡を作る。

カボチャをふんわりとラップで包み、600Ｗのレンジで3分加熱する。
身をくり抜いてボウルに入れ、フォーク等でよく潰す

②にAを加えてよく混ぜ合わせる。
カボチャ餡の完成です。

ボウルに強力粉を入れ、砂糖、ドライイーストを隣り合わせに、塩をその反対側になるように加える。

豆乳を600Ｗのレンジで20~30秒ほど加熱して人肌程度に温め、⑤のイーストめがけて一気に加えてさっくりと全体を混ぜる。

粉気が無くなってきたらバターを加えて10~15分、表面がつるんとするまでよく捏ねる(ボウルの中で作業可)

ガス抜きをして6等分に丸めてまな板等の上に乗せ、ふんわりとラップをかけて約10分おく(ベンチタイム)

生地を薄く広げてカボチャ餡を1/6ずつ乗せて包む。
楕円形に整え１箇所をつまみ、尖った部分を作り鉄板に乗せる。

生地の真ん中辺りにお化けの手になるようにキッチンバサミで2箇所切り込みを入れる。

粗熱がとれたらチョコペンで目と口を書いて完成です。