豚と野菜の黒酢炒め×SHiBOROUSの画像

Description

おからパウダーを片栗粉にするとこってりになります♪

材料 (4人分)

1個
1本
1株
1本
かんたん黒酢
100㏄
みりん
大1
ゴマ油
大1
しょうゆ
小2
お酒
小2

作り方

  1. 1

    写真

    搾油機SHiBOROUS

  2. 2

    写真

    SHiBOROUSで搾ったゴマ油。しぼりたてです。

  3. 3

    豚肉に醤油とお酒をふりかけ下味をつける。

    こま切れ肉を一口サイズに丸めて、おからパウダーをつける。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れ、豚肉を焼く。焼き色がついて丸くまとまったら一度取り出す。

  5. 5

    野菜を一口大乱切りにして炒める。
    かんたん黒酢と、みりんを入れひと煮立ちしたら、豚肉を戻し入れからめたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

新鮮な油で、健康に!!


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レシピID : 5891683 公開日 : 19/10/31 更新日 : 20/03/24

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