かわいいくまさんのちぎりパン♡
Description
2匹のくまさんがかわいらしい♡
中の具材はカスタードやチョコなどお好みでどうぞ♪
作り方
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1
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ポリ袋を使用し2色の生地を作ります。
※生地の作り方は動画をご参照下さい。
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2
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1次発酵後ガス抜き分割(黒5個・白4個 各35~36g程度に調整)し丸め10分休ませます。※残りの生地は耳に使用します。
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3
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生地を麺棒で伸ばしカスタード(またはお好みの具材)を包みます。
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4
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オーブンシートを敷いた型に並べ余った生地で耳を作ります。
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5
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オーブンで40℃15分発酵後、すぐに予熱し160℃20分で焼き上げます。
※途中焦げそうな時はアルミホイルを被せます。
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6
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焼き上がったらクーラーの上で粗熱を冷まし水で溶いたブラックココアパウダーで顔を描いていきます。
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7
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かわいいちぎりパンの完成♡
※調理動画をご参照下さい。https://youtu.be/Z4dcLUQbHUU
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【ブログ】随時更新中です。
https://haretokidokikotori.cookpad-blog.jp/
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アイシングはちょっと難しいけどテンション♡⤴
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コツ・ポイント
中身はジャムやチョコレートなど、お好みでアレンジして下さい(#^^#)