ベーコンポテトパン
ままれーどぼーい
作り方
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1
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ホームベーカリーにAの材料を入れてセットします！
※ドライイーストは、ホームベーカリーの別の所からいれるので混ぜません。
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2
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じゃがいもは、皮を剥いて少し切ってから100均で売っていたレンジ用蒸し器で600Wで３から５分ほどレンジにかけます。
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3
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じゃがいもが柔らかくなったら、お好きな細かさにつぶします。
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4
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ホームベーカリーが完了したら、生地を6個に分けて、丸めてベンチタイム１０分です。
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5
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ベーコン、玉ねぎをお好みの大きさに切ります。
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6
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潰したじゃがいも、ベーコン、玉ねぎを混ぜて、黒胡椒とマヨネーズで味付けします。
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7
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オーブントレイにクッキングシートをひきます。
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8
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ベンチタイムが終わったら、一度潰して空気を抜いてから、先ほどまぜた具材を包んでください。
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9
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とじめを下にしてクッキングシートの上に並べます。
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10
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オーブンの35度で30分ほど二次発酵させます。
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11
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二次発酵が終わったら取り出して、220度に余熱します。
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12
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クープをハサミで十字にいれます。
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13
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パンに卵をぬります。
お好みで強力粉を上からふりかけます。
小さめのふるいがあると便利です。
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14
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220度で20分焼いたらできあがりです♪
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これは具材を入れないで♪卵サラダやシーチキンポテトサラダをはさんで食べてもおいしいです♪卵をたっぷりぬって焼きました♪
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コツ・ポイント
ホームベーカリーで生地をこねてくれるので簡単にできます☆
このレシピの生い立ち
ポテトが入ったパンが大好きなので作って見ました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ままれーどぼーい
