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簡単に美味しい【牛肉と玉ねぎの甘辛炒め】

簡単に美味しい【牛肉と玉ねぎの甘辛炒め】の画像

Description

話題のレシピになりました。
玉ねぎはシャキシャキに、牛肉は柔らかく仕上げた、甘辛な簡単炒め物です。

材料 （3人分）

牛切り落とし肉
350g
玉ねぎ
1/2個
●醤油
大匙2
●みりん・きび糖・酒
各大匙1.5
●生姜おろし
小匙2
●片栗粉
小匙2/3
白炒りごま・小ねぎ（小口切り）
各適量
レタス
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは食べ易い大きさのくし切りにする。

  2. 2

    ボウルに●を合わせて、混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    フライパンを強めの中火で熱して1を炒める。

  4. 4

    写真

    透き通ってきたら牛肉を加え、半分程火が通るまで炒める。

  5. 5

    写真

    2を（よく混ぜ合わせてから）回し入れ、1分程炒め合わせて火を止める。

  6. 6

    写真

    器に盛り、白炒りごま・小ねぎを散らし、レタスを添える。

  7. 7

    写真

    ※ プレミアム献立に選んでいただきました。

  8. 8

    写真

    ※

  9. 9

    写真

    ※

コツ・ポイント

フライパンはテフロン加工の物を。牛肉はサシがしっかり入っている物を、使用しています。
必要に応じて油を適量使用して下さい。

このレシピの生い立ち

牛肉を甘辛く味付けした物が好きなんです。
ご飯には勿論。たっぷりのレタスに乗せて『牛サラダ』にするのも好きです。シャキシャキなレタスととても合います。
レシピID : 5900733 公開日 : 19/11/11 更新日 : 23/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (12人)
2023年8月22日
写真
あたむ❤189
簡単おいしくできました！
#牛肉メイン
2023年8月20日
写真
ほしちゃろ
簡単で美味しかったです！玉ねぎ倍量でした(^^)
#牛肉と玉ねぎ炒め #牛肉を美味しく食べる #甘辛煮が美味しい
2023年8月5日
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手抜きクック
牛肉は美味しい
#牛肉を美味しく食べる
2023年7月30日
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ママ頑張る55
簡単にできました。今日は筍も投入！
#簡単おいしい
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mieuxkanon
簡単に美味しい【牛肉と玉ねぎの甘辛炒め】
by mieuxkanon