簡単！放置！手羽元のポン酢煮☆

手羽元、調味料を鍋に入れる。

落し蓋、鍋の蓋をして、強火で煮る。

※落し蓋は切れ目を入れたアルミホイルが便利です♪

沸騰したら中火にする。（汁がぶくぶくなる程度の火加減をキープする）

火加減は弱火〜中火。写真のように、汁がぶくぶくなる程度で。

※汁が減って焦げそうになったら、少量の水を足して下さい

20分程煮込んだら、完成！

※これくらいの色になったら、味がしみて美味しくなっています☆

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2021.6.7★クックパッドニュースに掲載されました！