詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
もやしはヒゲを取って水に晒す。
手羽中は骨に沿って切り込みを入れる。ニラは3cm幅にカットする。エリンギは半分に切ってスライスする。
フライパンにごま油・ニンニクを入れてコールドスタート。
香りがたったら手羽中の皮目を下にして入れて入れる。
アルミホイルを被せて水を張った鍋をのせる。
両面コンガリと焼く。
もやし・エリンギを加えて炒める。
★を入れる。※お好みで辛さなどを調整して下さい。
10分コトコトと煮込む。
土鍋にご飯を入れる。
【9】のスープを入れる。
ニラと温泉卵を入れる。
ハーブソルト・黒コショウをふる。