ダイエットレシピ覚書❤️燃焼スープ
snow☆fire
作り方
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【材料を切る】
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①キャベツ(1/4個)を小さめのざく切りにする
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(✳️かさばりが気になったら、キッチンばさみなどで追加でカット！)
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②玉ねぎ(1個)を角切りにする
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③ピーマン(3個)はへたと種を取り除き、角切りにする
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④セロリ(茎の部分1本分)を角切りにする。
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⑤ニンジン(1本)を角切りにする。(✳️皮つきのままでOK)
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(角切りにした材料を全て鍋に投入)
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⑥トマトホール(1箱または1缶≒400g)を加える
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⑦鶏ミンチ肉(200g)を入れる
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⑧ベーコン(2枚≒30g)を小さめの正方形に切り、くわえる
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【味付け】
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コンソメ(大1)、生姜(大1)、にんにく(小1)、塩こしょう(小1/4)を加える。(✳️生姜・ニンニクチューブが便利)
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水(500ml)を加える
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【煮込む】
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鍋に蓋をしてコトコト30～40分煮込む❤️または、圧力鍋で10分程度煮込む
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【完成】
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(野菜がゴロゴロ……好きなだけ食べて❤️お鍋全部食べてもローカロリー)
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コツ・ポイント
野菜は角切りにしてね❤…火が通りやすい！歯ごたえがある！見た目にコロコロかわいい！…………飽きたら、カレー味、キムチ味、鶏ガラスープなどに味変してね！
このレシピの生い立ち
ダイエットにいいレシピがあるときいてつくりました！覚書❤
snow☆fire
