温まる!サツマイモシチューパスタ

温まる!サツマイモシチューパスタ

Description

冬っぽい暖まるパスタをあまり物でつくりました。各ご家庭のあまり物で組み合わせてアレンジできます

材料 (1人分)

サツマイモ
4cmくらい
玉ねぎ
1/4個
チンゲンサイ
1束
パスタ
100g
適量
ハウス マグカップで北海道シチュー
2袋
 

作り方

1

サツマイモは乱切りに、玉ねぎは薄切りに、チンゲンサイは適当に切ります。

2

お湯を沸かします。私は沸騰する前からパスタもサツマイモも突っ込んでます。

3

フライパンにオリーブオイルを敷いてニンニクを入れ、玉ねぎとチンゲンサイの硬い部分を弱火中火で炒めます。

4

玉ねぎが少し黄色くなり火が通ったところで、カップシチューの粉を投入します。

5

続いて、茹でたパスタとサツマイモ、カップシチューの分量程度の茹で汁をフライパンに注ぎます。

6

ついでにチンゲンサイの葉の部分も投入します。

7

適度に混ぜて馴染んできたら完成です。粉チーズやブラックペッパーはお好みでかけてください。

コツ・ポイント

チンゲンサイの替わりにほうれん草でも良いと思います。シチューではなく、コーンスープでも同じようにできます。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫を開けたらサツマイモがあったので、つい。
レシピID : 5913198 公開日 : 19/11/16 更新日 : 19/11/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」