【作り置き】かぶと油揚げの煮物の画像

Description

とても優しい味です。
和食の副菜としてどうですか?

材料 (2人分)

2株
1個分
1/2枚
150cc
※白だし
小さじ1
※醤油
小さじ1
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    かぶは皮を向き6等分にする。
    かぶの葉は3cm幅に切る。

  2. 2

    油揚げはお好みの大きさに切る。

  3. 3

    写真

    鍋に※の調味料、①と②を入れ、火をつける。

  4. 4

    中火で15分煮る。

  5. 5

    かぶが柔らかくなったら、水溶き片栗粉を入れとろみをつける。

  6. 6

    写真

    タッパに移し、冷蔵庫で保管する。

コツ・ポイント

かぶの皮を剥いたほうが、味がしみて美味しくなります。

このレシピの生い立ち

冬が旬のかぶを美味しくいただきたくて考えました。
レシピID : 5920625 公開日 : 19/11/23 更新日 : 19/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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☆hironon☆
とろみを忘れてしまいましたが、やさしい味わいでおいしかったです♪美味レシピ感謝です♡
初れぽ
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tidagon
優しい味で子供も喜んで食べてました!