肉無しクリームシチュー

うちのクリームシチューには肉が入ってなかったよ。焼きそばにも入ってなかった。おかーちゃんには色々とだまされたなぁ。そういやウリのことメロンだと教えられてたし(遠い目)。ちなみに肉無しカレーはまずいけど、これはうまいよ。

材料 (2人分)

ジャガイモ
大1個
玉ねぎ
小さめ半分
人参
2センチ
クリームシチューの素
ザラっと
牛乳
ジャーっと(カップ半分ぐらい)

1

材料を好みの大きさに切る。うちではジャガイモ、玉ねぎは一口大に人参は小さめの角切りに。

2

お鍋に油(分量外)を熱して野菜を炒める。弱火で焦げないように。炒まったら水をひたひたに入れてじゃがいもが煮えるまで煮る。10分強ぐらいかな。

3

お好みのクリームシチューの素を入れる。うちではいっつもハウスのシチューミックス(クリーム)という粉のやつ。これで育った感じ。後は牛乳で味を調えてできあがり。簡単だす。

コツ・ポイント

レシピというにはアレですが、うちでよくやるメニューのひとつということで載せてみたよ。クリームシチューにお肉が入っていると他のメインの料理をどうするか悩むけど、これなら献立が立てやすいよ。

このレシピの生い立ち

例によっておかーちゃん
レシピID : 59259 公開日 : 02/07/05 更新日 : 02/07/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
けっか 2002年07月05日 22:54
はじめまして、けっかといいます。

クリームシチューの素、って一種の調味料ですよね。定番の中身にこだわらないと色んなものに変身するし。私はこれで手抜きグラタンを作ります(笑)。
主婦ナナコ 2002年07月09日 13:05
けっかさん、はじめまして。ここをチェックするのが遅れてしまいました。

グラタンって中々上手にできなくてどうにかしようと思ってたとこでした。こんどこっそり作ってオットに味をきいてみます。
けっか 2002年07月09日 20:34
グラタンには顆粒タイプのハ○スのクリームシチューの素が使いやすいです(笑)。私もこっそり「めんたまやき」作ってみます。あの凹みが難しそうだ。
Profile sakuranns 2004年07月16日 17:56
いいですよね(‐^▽^‐)

私も、いつもシチューの時は、他のメニューに困るんです・・・

シチューに肉が入ってなかったら考えやすいですね!

あ、いつもいつも“めんたまやき”楽しく拝見さしていただいてます♪