簡単!サツマイモだけのおかず
Description
とにかく簡単!10分もかかりません♪食材もサツマイモだけ。それも、形が悪くっても小さくても大丈夫!弁当にも大活躍♪
材料
作り方
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1
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【今回使ったサツマイモ】中2本
(小なら3〜4本)
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2
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サツマイモは洗って、皮ごと乱切りにします。
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3
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鍋に◾️印とサツマイモを入れ強火にかけます。
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5
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サツマイモか柔らかくなれば、火を止め香りづけにごま油を回しかけます。
器に盛り黒ごまを振ります。
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6
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※これくらいの小さいサツマイモなら3本程度でできます。
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7
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2020.10.16
クックパッドニュースに掲載されました。
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8
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紫芋を使った場合
レシピID:7001256
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コツ・ポイント
5分経ったところで楊枝を刺して、様子をみてください。煮過ぎに注意。
サツマイモをカットしてすぐ調理しない場合は水に浸してください。
ごま油が苦手な方はオリーブオイルでもいいと思います。
サツマイモをカットしてすぐ調理しない場合は水に浸してください。
ごま油が苦手な方はオリーブオイルでもいいと思います。
このレシピの生い立ち
産直市でイビツな形のサツマイモを手に入れた為