詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

豚ヒレ肉のデミグラスソース煮込み

豚ヒレ肉のデミグラスソース煮込みの画像

Description

安い豚ヒレ肉を豪華に変身！ビーフシチューよりもカロリー62％OFF！

材料 （2人前）

豚ヒレ肉
250g
人参
1/2本
じゃがいも
2個
塩
少々
胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ1杯
■ 【煮込みソース】
★デミグラスソース缶
1缶
★コンソメキューブ
1個
★ウスターソース
大さじ1杯
★ケチャップ
大さじ1杯
★赤ワイン
200ml
★水
200ml

作り方

  1. 1

    <下準備>
    豚ヒレ肉は厚さ1.5cm幅に切り塩胡椒で下味を。じゃがいもと人参は一口大の乱切りにしておく。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルをしき、両面焼き目が付くまで火を通す。

  3. 3

    肉に焼き目が付いたら、★の材料とじゃがいも、人参を入れて、蓋を少し開け、中火で20分煮込んだら完成！

コツ・ポイント

豚肉の灰汁はしっかりと取り除いてください。煮込み時間を増やすと、より柔らかく仕上がりますよ。

このレシピの生い立ち

【世界初】家にある食材だけを使った料理が表示される料理アプリを運営中。アプリストアで"pecco"で検索！料理は全てプロが監修。
レシピID : 5929572 公開日 : 19/11/28 更新日 : 20/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年1月14日
写真
ともまみぃ
インゲンとマッシュルーム追加で！これ本当に美味しい！また作ります！！
#簡単だけど、豪華で美味しい
2021年10月20日
写真
るいねぇ✩
こんなに簡単なのにめっちゃくちゃ美味しいです！！絶対またリピします！
#おいしい #簡単 #リピします #ほっこり #豚ヒレ肉
2020年4月29日
初れぽ
写真
ちょこふみ
これは、かーなーり、美味しいですぞ！グツグツ煮てる間に濃厚に。
#ヒレ肉で。
つくれぽを書く

( )
Ryu１さん。
豚ヒレ肉のデミグラスソース煮込み
by Ryu１さん。